Avis de recrutement des chefs cuisiniers
N’djamena Food recrute 4 chefs cuisiniers :
- Fonction : chef cuisinier;
- Type de contrat : contrat à durée indéterminée;
- Localisation: place de la nation à côté de la SNE, collé à l’école Nouvel Horizon (Ndjamena, Tchad );
- Whatsapp: 66.87.47.58;
- Page facebook: Ndjamena Food
Mission:
- Participer à l’élaboration des menus;
- Préparer et réaliser des plats (chauds et froids);
- Fournir de l’entrée au dessert;
- Assurer la présentation pour le service;
- Respecter strictement les règles d’hygiène et les sécurités alimentaires;
- Gestion des stocks;
- Contrôles réception des denrées;
Profil:
- Méthodique et organisé;
- Condition physique excellente ;
- Soutiens de la cadence de service et habilité à travailler sous stress;
- Créativité dans les réalisations culinaires;
- Allier, rapidité et exécution parfaite;
- Savoir se faire assister par un ou des commis;
Dossier de candidature :
- Un CV ;
- Une lettre de motivation manuscrite adressée à la direction générale ;
- Une photocopie légalisée des diplômes et des attestations de travail;
- Une liste de 2 références;
Le dossier de candidature, portant la référence (candidature pour le poste de chef de projet NF ), doit être envoyer au plus tard le 30 Décembre 2020 à l’adresse mail [email protected] ou déposer au restaurant N’djamena Food à l’adresse suivante : place de la nation à côté de la SNE collé à l’école Nouvel Horizon.