Paul recherche un.e Pâtissier – Pâtissière Traiteur H/F en CDI, à temps complet, pour notre boutique au Chesnay, vous serez amené.e à :

• Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,

• Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes,

• Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre à la demande de la clientèle,

• Participer à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, …

• Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation,

• Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil:

• Vous disposez une première expérience sur un poste similaire
• Vous êtes titulaire d’un diplôme reconnu d’état dans le domaine.
• Vous êtes une personne rigoureuse, organisé(e) et doté(e) d’une rapidité d’exécution

• Mutuelle d’entreprise
• Comité d’entreprise : cartes cadeaux, contribution à hauteur de 50 € sur votre abonnement sportif, billets cd cinémas et parcs d’attractions, participation à hauteur de 50 € sur la colonie et centre aéré pour enfants, prix préférentiels sur vos séjours avec Odalys Vacances et Campings.com : 1580 destinations en France et Europe….
• Prise en charge à 50% de l’abonnement des transports en commmun
• Treizième mois sous condition d’ancienneté
• Primes sur objectifs
• 30% de remise sur la totalité des produits PAUL
• Repas du personnel à 2,50 € : produits PAUL
• Travail du dimanche et jour fériés majorés
• Possibilité d’évolution profesionelle et géographique