IRC recrute une femme de ménage/cuisinière, Youwarou, Mali

 

Requête nº : req9430

Intitulé de poste : Femme de Ménage/Cuisinière

Secteur d’activité : Santé

Type de contrat : Durée Déterminée

Taux d’occupation : Plein temps

Ouvert aux expatriés : Non

Lieu de travail : Youwarou, Mali

 

Descriptif du poste :

Sous la supervision de l’administration, la responsabilité principale de la Femme de cuisine/ménage est de s’occuper des tâches ménagères de la résidence et la cuisine.

 

Responsabilités :

La femme de ménage/cuisinière aura pour principales responsabilités :

  • Assurer la propriété de chaque bureau/toilette ;
  • Assurer la cuisine et réaliser les recettes ;
  • Gérer rationnellement les frais de condiments ;
  • Gérer rationnellement le stock d’hygiène, et matériels de nettoyage mise à disposition ;
  • S’assurer que chaque toilette ait le kit d’hygiène ainsi que la cuisine ;
  • Signaler le plutôt au superviseur de tous problèmes d’électricité, menuiserie et plomberie au sein de la résidence. ;
  • Récolter la participation à la nourriture de chaque résident à la Guest dans le délai convenu ;
  • Etablir les menus de midi et du soir ;
  • Etablir la liste des achats des produits en fonction des besoins alimentaires des résidents ;
  • Tenir un stock à jour de la nourriture, de boissons (eau, riz, pâtes alimentaires, pain, huile, œuf) etc…
  • Veiller à la propreté des ustensiles de cuisine ;
  •  Faire la vaisselle, nettoyer les plaques de la cuisine après chaque repas ;
  • Faire la lessive des occupants de la Guest au besoin ;
  • Nettoyer le four et la cuisine après chaque cuisson ;
  • Assurer l’approvisionnement en eau potable ;
  • Veiller au maintien de l’image de IRC-Mali.

 

Profil :

  • Avoir fini ses études secondaires et être diplômé du CAP/BT ou BAC ;
  • Avoir une expérience professionnelle d’au moins 2 ans de travail relevant de ladite fonction avec les ONG ou particuliers ;
  • Savoir Parler le français ;
  • Être capable de travail dans un milieu multiculturel ;
  • Être attentif aux détails, respectueux, discret ;
  • Comprendre et adhérer aux principes et valeurs d’IRC ;
  • Qualités personnelles : autonomie, diplomatie, management d’équipe sens du dialogue et de la négociation, bonne gestion du stress, capacité d’adaptation au mode de fonctionnement des ONG, capacités d’analyse et de rédaction et de gestion de projet.

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